200 g di farina
120 g di burro
100 g di zucchero di canna
sale
noce moscata
In una ciotola unite la farina, il pizzico di sale, un cucchiaino di noce moscata, lo zucchero e il burro morbido a pezzetti e impastate il tutto velocemente con le mani fino ad avere un composto bricioloso. Sbucciate e tagliate le mele a tocchetti, poi distribuitele in una tortiera rivestita di carta forno, ricopritele con il composto di briciole e schiacciatelo con le mani. Cuocete il crumble in forno a 180° per cira 30'.
