che buono l'abbinamento di patate e gorgonzola...provatelo in questa millefoglie che si prepara in pochissimo tempo..Ingredienti:
3-4 patate
150 g di gorgonzola
pangrattato
olio
sale
Pelate le patate e tagliatele a fettine sottili con un coltello molto affilato o con una mandolina. Ungete con dell'olio una teglia non troppo grande, spolverate con un cucchiaio di pangrattato e procedete con il primo strato: patate, olio, sale e gorgonzola tagliato a pezzetti. Ripetete l'operazione per altri due strati. Finite con un giro d'olio, gorgonzola e parmigiano. Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
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