Ho preparato questa tortina dal cuore di marmellata..molto semplice e buona...eccovi la ricetta...p.s. se volete una torta più grande vi conviene aumentare le dosi
120 g di farina integrale
120 g di zucchero di canna
120 g di zucchero di canna
120 g di burro
2 uova
marmellata a scelta
sale
Ho montato lo zucchero con il burro fino ad ottenere un composto spumoso, ho aggiunto le uova, la farina ed un pizzico di sale mescolando bene.
Ho versato il tutto in una tortiera piccola e sopra ho distribuito delle cucchiaiate di marmellata che durante la ottura penetreranno nell'impasto.
Ho cotto in forno a 180° per circa 25-30 minuti.
2 uova marmellata a scelta
sale
Ho montato lo zucchero con il burro fino ad ottenere un composto spumoso, ho aggiunto le uova, la farina ed un pizzico di sale mescolando bene.
Ho versato il tutto in una tortiera piccola e sopra ho distribuito delle cucchiaiate di marmellata che durante la ottura penetreranno nell'impasto.
Ho cotto in forno a 180° per circa 25-30 minuti.
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