Buonasera ho appena sfornato questa torta...e vi do subito la ricetta...l'ho trovata sul blog Più serena in cucina e ci ho apportato qualche modifica...
Ingredienti:
3 uova
100 gr di burro fuso
200 gr di zucchero di canna
100 gr di amido di mais
100 gr di farina di riso
50 gr di cioccolato fondente
mezza bustina di lievito per dolci
mezza fiala di vaniglia liquida
un pizzico di sale
In una ciotola sbattere molto bene le uova con la metà dello
zucchero di canna e il cioccolato sciolto al microonde.
Aggiungere il burro fuso e la vaniglia.
In un altra ciotola amalgamare gli ingredienti secchi: amido di mais, farina di riso, lievito, sale e la restante metà dello zucchero)
Unire le due preparazioni facendo in modo di non formare grumi.
Mettere in una tortiera coperta con della carta forno.
Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti
Nessun commento:
Posta un commento