23 aprile 2015

Cornetti Alla Nutella x Compleanno

Sempre per lo stesso compleanno passiamo alla parte dolce....

mi serviva un'idea per preparare qlc di pratico da mangiare e da poter fare in grandi quantità per la cena post allenamento...ed ho questi velocissimi cornetti alla Nutella.

Per 12 cornetti si usa una pasta sfoglia rotonda tagliata in apicchi, alla base di ognuno ho spalmato un cucchiaino di Nutella. Ho arrotolato la pasta fino a formare dei cornetti ed ho infornato a 180° per 10-15 minuti, controllando che siano ben dorati.
Io ne ho fatti un centinaio ma sono andati a ruba...

Finger Food ---Aperitivo Di Compleanno

Compleanno di Stefano...aperitivo con finger food a sorpresa...

Ho preparato velocissimamente due squisitezze da mangiare bevendo un bicchiere di prosecco...





Crostoni Salsiccia & Stracchino
Ho tagliato a fette del pane tipo ciabatta o filone, ho sbriciolato 2 salsicce e le ho mescolate con lo stracchino. Ho spalmato la crema sulle fette di pane ed ho infornato per 10-15 minuti sulla posizione grill.
Cornetti salati Salmone&Philadelphia e Prosciutto

Ho tagliato della pasta sfoglia rotonda a spicchi.Ho farcito alcuni spicchi con philadelphia e salmone e altri con philadelphia e prosciutto cotto, ho poi arrotolato gli spicchi su se stessi partendo dalla parte più larga e li ho fatti cuocere in forno a 200 gradi per 10-15 minuti.


Buon compleanno!!!!


Bruschetta Gamberi&Rucola

Ecco qui una cenetta leggera e super veloce...
Ho comprato dei gamberi freschi al supermercato, a casa li ho sgusciati e fatti bollire in acqua salata.
Nel frattempo ho spolverato le bruschette di aglio, sale e pepe e versato un filo di olio e le ho fatte dorare in forno.
Ho spalmato della salsa rosa sulle bruschette, aggiunto la rucola e i gamberi, sale, pepe e via in tavola!