Ricetta veloce per dei dolci morbidi da colazione...
Ingredienti:
250 g di ricotta
125 g di zucchero di canna250 g di farina autolievitante
1 uovo
latte q.b.
Ho messo la ricotta in una ciotola e l'ho sgranata bene con una forchetta, ho aggiunto lo zucchero di canna e mescolato.
Ho aggiunto anche la farina e l'uovo e allungato con un po' di latte perchè l'impasto era troppo duro..
Ho riempito gli stampini per muffin fino a 2/3 e infornato a 180° per circa 15 minuti.
Veloci e buoni!
Nessun commento:
Posta un commento